Nebbiolo sahifasining manbasini koʻrish

[[Fayl:Close up of Nebbiolo cluster in Italy.jpg|thumb|334x334px| '''Nebbiolo,''' 8417]]
'''Nebbiolo''' ({{lang-it|Nebbiolo}}) — qizil sharob ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan texnik ([[Vinochilik|sharob uchun]]) [[Nav|uzum]] navi.

== Geografiyasi ==
Gʻarbiy Yevropa uzum navlarining ekologik-geografik guruhiga kiradi. Bu navning nomi, baʼzi manbalarga koʻra, „tuman“ soʻzidan (''nebbia''), boshqalarga koʻra, uzumning kech pishishi bilan bogʻliq. Monastir hujjatlarida bu nav birinchi marta 1303-yilda Italiyaning shimoli-gʻarbiy qismida roʻyxatga olingan.

Ushbu uzum navining vatani va asosiy oʻsadigan hududi Italiyaning Piemonti: [[Biella (provinsiya)|Biella]], [[Vercelli (provinsiya)|Verchelli]], [[Cuneo (provinsiya)|Kuneo]] (ayniqsa, Lange va Roero hududlari), [[Novara (provinsiya)|Novara]] va [[Turin (provinsiya)|Turin]] viloyatlari.

Xalqaro enologlarning dunyoning boshqa mamlakatlarida ''Nebbioloni'' yetishtirish istagi bilan u Piemontdan tashqarida „ildiz ololmadi“. Boshqa mamlakatlarda ''Nebbiolodan'' kulrang, suyuq va xususiyatsiz vinolar olindi. Uzoq vaqt davomida pishib, u oʻz mintaqasida shakar, kislotalar va [[Tannin|taninlarning]] maksimal miqdorini oladi va ulkan aromatlar palitrasi va noyob muvozanatga ega oʻtkir, nozik, elegant gastronomik vinolarni beradi. ''Nebbiolo'' vinolarining odatiy nozik taʼmlari: qatronli ohanglar, atirgul va binafsha.

== Asosiy xususiyatlar ==
Tokning oʻsishi oʻrtacha. Bargi oʻrtacha, besh parrakli, kamdan-kam uch parrakli. Bargning pastki yuzasi tuk bilan qoplangan. Uzum boshi oʻrta choʻzilgan-konussimon. Oʻrta kattalikdagi rezavorlar, yumaloq, binafsha rang. Kech pishadigan navlarga tegishli. Faqat eng qulay joylarda pishib yetiladi.

== Manbalar ==
* Robinson, Jancis, 1999, «The Oxford Companion to Wine, Second Edition», Oxford University Press, ISBN 0-19-866236-X
* Oz Clark & Margaret Rand, 2003 «Grapes and Wines», Time Warner Books, ISBN 0-316-72653-2
== Havolalar ==
* [http://vinograd.info/sorta/vinnye/nebbiolo.html Сорт винограда Неббиоло.] Всё о винограде
* [https://web.archive.org/web/20121122002402/http://vinoitalia.ru/grapes/13 Описание сорта Неббиоло] на сайте «Вина Италии»
[[Turkum:Qizil sharob]]
[[Turkum:Qora uzum navlari]]