Миоглобин (мио... ва глобин) — мураккаб оқсил. Таркиби ва хоссалари жиҳатдан гемоглобинга ўхшайди. М. оксигемоглобин ҳосил қила олганидан, ишлаётган мускулларни захира кислород билан таъминлайди. Тузилиши рент-геноструктура таҳлили усулида аниқланган. Битта полипептид занжирдан иборат. Умуртқали ҳайвонлар мускулларида тўқиманинг қуруқ массаси ҳисобида 2%, сув остида узоқ яшай оладиган денгиз ҳайвонлари (тюллен, кит, делфин ва бошқалар) мускулларида 20% гача М. бўлади. М. мускулларда молекуляр кислородни тўплаб, ҳужайраларнинг оксидланиш системасига ўтказиб бериш хусусиятига эга.[1]

Манбалар

  1. ↑ ЎзМЕ. Биринчи жилд. Тошкент, 2000-йил